Livres Pratiques - 2015

Éditions Glénat

Les Auteurs

Paul-Henry Bizon
et Stéphanie Le Quellec

Journaliste et écrivain, Paul-Henry Bizon cherche à rencontrer et décrire les nouvelles formes d’art de vivre.
Son agence de communication, Room Number, intervient notamment dans les univers du design, de l’architecture, de l’hôtellerie et de la gastronomie.

À 20 ans, Stéphanie Le Quellec a découvert la brigade d’un célèbre palace parisien. Auprès de Philippe Legendre, puis de Philippe Jourdin, elle se forge à la rigueur des tables étoilées, avant de devenir chef d’un hôtel cinq étoiles. Quand le Prince de Galles a rouvert ses portes, c’est à elle que le palace a confié ses cuisines.

Benoit Linero travaille aussi bien pour la presse que pour la publicité. De grandes marques liées à l’art de vivre, à l’hôtellerie et à la gastronomie sollicitent son regard. Avec le chef doublement étoilé Christophe Aribert, il a été primé au Festival international de l’image culinaire d’Oloron-Sainte-Marie en 2013.

Le Fabricant

Alexis Barbotin

La coordination technique a été assurée par Alexis Barbotin, aujourd’hui acheteur chez Glénat Production.
C’est muni d’un BTS Communication et Industries graphiques (lycée Claude-Garamont) et d’une licence professionnelle (INP-Pagora) qu’Alexis Barbotin intègre le Groupe Glénat en 2008 au poste de fabricant.

L’Ouvrage

Couverture :
Carte de CV 1 face 300¤

Intérieur :
Magno Satin 170¤

Jaquette :
Offset blanc 200¤

Le dos est carré collé cousu et la reliure est de type Suisse avec carton rembordé et dos toilé. Sur le plat 1 et le plat 4, une carte 35/10 collée au bloc dépasse de 8 mm de chaque côté. La couverture n’est pas imprimée mais marquée en noir et recouverte d’un pelliculage soft touch.

La jaquette, où figure le titre, est pliée 6 fois et imprimée en 4 couleurs recto seul sur un papier offset blanc 200¤. Les 240 pages intérieures sont imprimées en 4 couleurs plus un Pantone recto et verso.

L’Éditeur

Éditions Glénat

39, rue du Gouverneur-Général-Eboué
92130 Issy-les-Moulineaux

www.glenat.com

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