Tentations

Coffrets - 2005

Éditions Marabout

L'Auteur

Philippe Conticini

À l’origine du projet, Élisabeth Darets souhaitait proposer un livre de chef accessible à tous, avec des recettes utilisant les ingrédients de notre placard, réalisables en peu de temps.

Le chef apporte son excellence par la connaissance des produits, les tours de main et les trucs et astuces que lui seul connaît.

Considéré aujourd’hui comme l’un des plus grands pâtissiers de son temps, Philippe Conticini a travaillé pendant une douzaine d’années à La Table d’Anvers et créé le restaurant Pétrossian à Paris.

Puis, vient très rapidement la renommée internationale en relançant la célèbre pâtisserie Peltier à New York puis à Tokyo. Aujourd’hui il prépare, dans son laboratoire parisien, de nouveaux concepts.

La Fabricante

Claudette Morris

Mettre les petits plats dans les grands dans un livre au format exceptionnel, 280 x 410 mm pour une visibilité remarquable. Une maquette originale et des textes volontairement calibrés.

Une couverture à large rabat. Impression offset en quadri.

L’Ouvrage

Papier :
Techno Satin 170g

Descriptif

L’Éditeur

Éditions Marabout

www.marabout.com

Les Nominés

Références - 2005

454 projets pour Paris 2012

Éditions Pavillon Arsenal

Bandes Dessinées / Mangas - 2005

Café panique

Éditions Charrette

Beaux Livres - 2005

Chili : Infinies latitudes

Éditions Cacimbo

Littérature - 2005

Contes des sages taoïstes

Éditions du Seuil

Livres d'Art - 2005

Domeau et Pérès – Design : Dix années de création

Bernard Chanveau Éditeur

Livres d'Art - 2005

Édouard Boubat

Éditions de La Martinière

Livres d'Art - 2005

Fondation Cartier pour l’art contemporain – 20 Ans

Fondation Cartier et Actes Sud

Coffrets - 2005

Habanos : pour le plaisir

Éditions Fitway Publishing

Littérature - 2005

Il suffirait de presque rien

Éditions de L'Archipel

Bandes Dessinées / Mangas - 2005

La vengeance du comte Skarbek

Éditions Dargaud

Littérature - 2005

Le clan des Otori – La clarté de la lune

Éditions Gallimard Jeunesse

Beaux Livres - 2005

Le geste et la parole des Métiers d’art

Éditions du Cherche-Midi

Bandes Dessinées / Mangas - 2005

Le livre secret des Elfes

Éditions Albin Michel

Références - 2005

Le Manuel de littérature française

Éditions Bréal - Gallimard

Grand Prix Du Jury - 2005

Le petit Larousse illustré – Édition 2005

Larousse

Références - 2005

Le petit Larousse illustré – Édition 2005

Larousse

Poche / Manga - 2005

Le Rayon vert

Éditions Le Livre de Poche

Littérature - 2005

Le secret de Champollion

Éditions Flammarion

Références - 2005

Les neufs chapitres

Éditions Dunod

Beaux Livres - 2005

Lumière de phares – Coffret 2 tomes

Éditions de La Martinière

Coffrets - 2005

L’éducation gourmande de Flaubert

Éditions Minerva

Poche / Manga - 2005

L’Incontournable histoire

Éditions Bleu de Chine

Albums Jeunesse - 2005

Ma petite fabrique à histoires

Éditions Autrement

Beaux Livres - 2005

Ma route de la soie

Éditions Petit Fûté

Albums Jeunesse - 2005

Monstres malades

Éditions Thierry Magnier

Livres d'Art - 2005

Orient – Mille ans de poésie et de peinture

Éditions Diane de Selliers

Poche / Manga - 2005

Petit Féroce contre les Marmicreux

Rageot Éditeur

Albums Jeunesse - 2005

Qui va là ?

Éditions Mango Jeunesse

Prix de La Nuit du Livre - 2005

Sam à l’hôpital

Éditions Gallimard Jeunesse / Giboulées

Poche / Manga - 2005

Toto en fait des kilos

Éditions Tourbillon

Coffrets - 2005

Tout savoir sur le vin

Éditions Minerva

Bandes Dessinées / Mangas - 2005

Ulysse : Le Duel des Prétendants – Livre III

Emmanuel Proust Éditions

Albums Jeunesse - 2005

Un livre pour toi – Ponctuation

Éditions du Seuil