Wilfried Le Carpentier-Monville
Au printemps 2006, Wilfried fonde les Éditions du Mont-Tonnerre avec l’idée d’éditer une nouvelle collection de petits guides pratiques, élégants et raffinés liés à l’univers du voyage et à l’art de vivre.
Alain Bouldouyre, illustrateur, a le trait pour passion… Qualifié volontiers de « gentleman aquarelliste », comme d’autres, naguère, étaient gentlemen drivers, Alain Bouldouyre, depuis qu’il sait tenir un crayon, dessine tout ce qu’il voit lors de ses tours du monde.
Originaire du Canada, Rosa Jackson est amoureuse de la cuisine française depuis son premier séjour à Paris à l’âge de quatre ans.
Elle s’y est installée en 1995 et depuis écrit pour de nombreux magazines et guides de restaurants en Grande-Bretagne, aux États-Unis, en Australie et au Japon.
Gourmet et gourmand, Gérard Poirot est un passionné d’art culinaire et de gastronomie. Critique et chroniqueur gastronomique depuis vingt ans, il intervient au sein de la collection Authentik comme conseil éditorial sur tous les sujets liés à l’art de la table, aux restaurants, à l’épicerie fine, aux vins, vignobles et vignerons ainsi qu’à tous les produits du terroir et commerces de bouche.
