Originaire des Landes, Alain Ducasse est l’un des chefs les plus célèbres de sa génération. Chef de cuisine, formateur, Alain Ducasse a développé, en vingt-cinq ans, un savoir-faire unique qui s’exprime à travers de nombreuses activités de l’article du bien-vivre et du bien-manger contemporain.
Ducasse Encyclopédie
Références - 2014
Alain Ducasse Édition
Alain Ducasse
équipe éditoriale
Les recommandations techniques et le suivi en usine sont assurés par Koryo, société de print management.
L’Ouvrage
Papier :
Primapage ivoire, carte couchée
Descriptif
L’Éditeur
Alain Ducasse Édition
Les Nominés

Livres Animés - 2014
ABC 5 langues
Éditions Albin Michel

Littérature - 2014
American desperado
13e Note Éditions

Livres Animés - 2014
Arti Show
Éditions Les Grandes Personnes

Livre Luxe - 2014
Baccarat 1764 – 250 Ans
Éditions Rizzoli New York

Grand Prix Du Jury - 2014
Ballets équestres
Éditions Actes Sud

Livres d'Art - 2014
Beauregard, le 5 juillet 2012
Éditions Frac Bretagne

Bandes Dessinées / Mangas - 2014
BRB – Enquêtes générales
Éditions de La Martinière

Livres Pratiques - 2014
Cahiers d’improvisations culinaires
Éditions Menu Fretin

Références - 2014
Cartes historiques d’hier à aujourd’hui
Éditions Michelin Travel Partner

Livre Luxe - 2014
Cartier – Le Style et l’Histoire
Éditions Réunion des musées nationaux – Grand Palais

Poche / Manga - 2014
Cesare
Éditions AC Média

Beaux Livres - 2014
Chic, le sport !
Éditions Actes Sud / Hermès

Poche / Manga - 2014
Collection Huxley
Éditions Pocket

Albums Jeunesse - 2014
Costumes
Éditions Les Grandes Persones

Livre Luxe - 2014
Dior for ever
Éditions Larousse

Livres Pratiques - 2014
D’un hiver à l’autre
Éditions Glénat

Livre Français - 2014
Hyper Nature Tropical
Éditions Biotope

Livres du Patrimoine - 2014
Jacques Garcia – Vingt ans de passion, Le château du Champ de Bataille
Éditions Flammarion

Livres Pratiques - 2014
Jean-François Piège
Éditions Flammarion

Livres d'Art - 2014
Kaleidoscope
Éditions France Loisir

Littérature - 2014
La Cime du rêve
Éditions Paris Musées

Bandes Dessinées / Mangas - 2014
La Proie
Éditions

Références - 2014
Le Grand Larousse Illustré 2014
Éditions Larousse

Livres du Patrimoine - 2014
Le Louvre
Éditions Citadelles & Mazenod

Beaux Livres - 2014
Le Monde enchanté de Jacques Demy
Éditions Flammarion

Littérature - 2014
Le Monde selon Karl
Éditions Flammarion

Livres Pratiques - 2014
Le Petit Larousse Pâtissier
Éditions Larousse

Albums Jeunesse - 2014
Le Soldat Rose
Éditions Albin Michel Jeunesse

Livres Animés - 2014
Les Fables de La Fontaine
Éditions Auzou

Livre Luxe - 2014
Louis Vuitton City Guide
Louis Vuitton

Poche / Manga - 2014
L’Almanach
Éditions Points

Bandes Dessinées / Mangas - 2014
L’amour ferme les yeux
Éditions L'Agrume

Livres Animés - 2014
Magique circus tour
Hélium Éditions

Bandes Dessinées / Mangas - 2014
Mimi, Fifi et Glouglou
Les Éditions de L'Épure

Littérature - 2014
Necronomicon
Éditions Bragelonne

Livres du Patrimoine - 2014
Paris minuit
Éditions Parigramme

Livres d'Art - 2014
Picasso et les écrivains
Éditions Citadelles & Mazenod

Albums Jeunesse - 2014
Regarde comme je t’aime
Éditions Nathan

Livres d'Art - 2014
Si je mourais là-bas
Réunion des musées nationaux - Grand Palais

Beaux Livres - 2014
Silencio
Éditions de La Martinière

Références - 2014
Trésors du vintage
Éditions de La Martinière

Albums Jeunesse - 2014
Trompe L’œil
Éditions Gallimard Jeunesse / Giboulées

Poche / Manga - 2014
Twilight
Librairie Générale Française

Livres du Patrimoine - 2014
Viollet-le-Duc
Éditions du Patrimoine

Beaux Livres - 2014
Voyage dans l’ancienne Russie
Éditions Albin Michel