Gourmands de père en fils

Coffrets - 2007

Éditions du Seuil

Les Auteurs

Pierre et Guy Martin

Guy Martin, Chef étoilé au restaurant Le Grand Véfour à Paris et père de deux enfants, est auteur de nombreux livres, notamment aux éditions du Seuil : Gourmands de père en fils, Petits gourmands (2006), Quotidiens gourmands (2004) et Contes et recettes du monde (2003). Il publie également des livres au Chêne.

Pierre Martin est le père de Guy Martin. Ancré dans ses racines savoyardes, il a transmis à son fils le goût de la cuisine.

Michel Langot est photographe. Il a travaillé dans le milieu de la publicité. Il a fait des images pour de nombreuses enseignes connues (il a notamment réalisé un des catalogues d’Habitat).

Domitille Langot est sa femme. Elle est styliste culinaire. Elle a également créé de nombreux costumes et décors pour le théâtre.

La Fabricante

Alice Piton

Alice Piton, diplômée de l’École Estienne, a commencé aux Éditions Paris-Musées, puis a exercé dans la publicité (Young&Rubicam – Léo Burnett) avant de revenir à l’édition. Aujourd’hui, elle est fabricante du Seuil Beaux-Livres et BD.

Un travail de photogravure spécifique pour une trame 200 comprenant de larges aplats au cuivre, suivi d’essais sur papier pour la recherche de teinte et de benday et pour le contrôle des réactions éventuelles de refus noir-cuivre.

L’Ouvrage

Papier :
Samarkand, 170g

160 pages au format 24 x 32 imprimées en quadrichromie plus un ton cuivre et un vernis acrylique brillant sur un Samarkand en 170g.

Une reliure, plein papier pelliculé, dos toilé, pelliculage mat et vernis UV sélectif pour la finition de cet ouvrage.

L’Éditeur

Éditions du Seuil

www.seuil.com

Les Nominés

Livres d'Art - 2007

Alice au Pays des Merveilles et De l’autre côté du miroir

Éditions Diane de Selliers

Poche / Manga - 2007

André Malraux : Un écrivain au coeur du siècle

Timée Éditions

Livres d'Art - 2007

Collection Cartier, Horlogerie

Éditions Flammarion

Littérature - 2007

Contes des sages du Tibet

Éditions du Seuil

Références - 2007

Dictionnaire des outils

Éditions Jean-Cyrille Godefroy

Grand Prix Du Jury - 2007

Dictionnaire encyclopédique des Alpes

Éditions Glénat

Références - 2007

Dictionnaire encyclopédique des Alpes

Éditions Glénat

Livres d'Art - 2007

Gazette des atours de Marie-Antoinette

Éditions Réunion des Musées Nationaux

Albums Jeunesse - 2007

Gravures de bêtes

Éditions Thierry Magnier

Bandes Dessinées / Mangas - 2007

L’ordre de Cicéron : Mis en examen

Éditions Glénat

Coffrets - 2007

La Boîte à légumes

Éditions Marabout

Bandes Dessinées / Mangas - 2007

Le Dernier Visiteur de George Sand

Éditions du Patrimoine

Poche / Manga - 2007

Le Libraire

Éditions Le Livre de Poche

Albums Jeunesse - 2007

Le Livre des trous

Éditions Nathan

Bandes Dessinées / Mangas - 2007

Le royaume de l’invisible : Concerto pour nuits majeures

EP Éditions

Livres d'Art - 2007

Le Scrap book d’Henri Cartier-Bresson

Éditions Steidl

Littérature - 2007

Le Secret de la pénultième

Abstème & Bobance Éditeurs

Prix de La Nuit du Livre - 2007

Les Années 80

Éditions du Chêne

Références - 2007

Les Années 80

Éditions du Chêne

Littérature - 2007

Les Fleurs du Mal – illustrées par la peinture symboliste et décadente

Éditions Diane de Selliers

Beaux Livres - 2007

Les Peuples de l’Omo

Éditions de La Martinière

Bandes Dessinées / Mangas - 2007

Les Sous-sols du révolu

Futuropolis - Musée du Louvre Éditions

Beaux Livres - 2007

Lettres intimes : Une collection dévoilée

Éditions Textuel

Albums Jeunesse - 2007

L’Encyclopédie des cancres, des rebelles et autres génies

Éditions Gallimard Jeunesse

Poche / Manga - 2007

Maurice Denis

A.C.R. Édition

Coffrets - 2007

Orchidées

Éditions Flammarion

Références - 2007

Panorama de la danse contemporaine

Éditions Textuel

Coffrets - 2007

Papier – Créations et métamorphoses

Éditions Dessain et Tolra

Beaux Livres - 2007

Pavillon noir

Éditions Xavier Barral

Poche / Manga - 2007

Poèmes et chansons : George Brassens

Éditions Points

Albums Jeunesse - 2007

Regarde la peinture à travers les siècles

Éditions Albin Michel Jeunesse

Beaux Livres - 2007

Vues n°0 – Un manifeste photographique argentique

Trans Photographic Press - Le Govic